Vi jagter altid de bedste råvarer og lader intet gå til spilde. Vi ved, hvad man kan med kød og skærer gerne helt ind til benet, når der skal laves mad med god smag. Kødet er ekstra mørt og velhængt – og udvalgt med omtanke for den gode smag og dyrevelfærd.

Spot de gode druer og drinks eller træk på vinbarens erfaring.